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QUIENES SOMOS

Atrapaniebla, es una pequeña cervecería familiar, ubicada en la Región de Coquimbo, Chile. Sus dueños, los hermanos Carcuro, han puesto toda su pasión en la fabricación de la única cerveza en el mundo elaborada en base a agua de niebla.

Fundada hace cinco años, la empresa se ha posicionado localmente con un gran éxito y hoy está buscando abrir sus fronteras hacia nuevos mercados.

ATRAPANIEBLAS

Los atrapanieblas son estructuras capaces de capturar el agua de la niebla costera (camanchaca), el agua para elaborar la Cerveza Atrapaniebla se cosecha en la reserva ecológica Cerro Grande, Comunidad Agrícola de Peña Blanca, secano costero de la provincia de Limarí.

Cervercería Atrapaniebla cuenta con dos instalaciones, una de ellas ubicada en la Comunidad Agrícola de Peña Blanca, en donde se elabora la Cerveza Atrapaniebla. La segunda instalación se encuentra en La Serena, en el kilómetro 7,3 camino al Valle de Elqui, en donde se guarda y distribuye nuestra producción. En las dos instalaciones se realiza venta.

LA CERVEZA

Cerveza Atrapaniebla, es la única cerveza del mundo elaborada con agua cosechada de las nubes.

El agua utilizada en su elaboración es la más pura que se puede obtener, cosechada directamente desde las nubes provenientes del Océano Pacífico, específicamente en la Reserva de la biósfera Fray Jorge (UNESCO 1977)

El método de cosecha no es nuevo, pero los hermanos Carcuro lo utilizaron para elaborar cerveza en una zona desértica, donde el agua es un bien escaso. Su creatividad ha llamado la atención en todo el mundo, siendo objeto del interés de periodistas da nivel mundial, incluidas las cadenas CNN y CBS, quienes realizaron pequeños documentales sobre la Cerveza Atrapaniebla.

Sumérgete en nuestros sabores...

La única cerveza en el mundo elaborada con agua de niebla merece ser  degustada por ti.

BROWN  ALE

ELABORADA CON AGUA DE NIEBLA IBU 16.1

ASPECTO Y COLOR

Presenta un color ámbar dorado levemente turbio y una espuma de color café claro de intensidad media, con buena consistencia y adherencia a la copa. 

AROMAS

Es una cerveza de complejidad media donde aparecen varias capas, en la primera destacan principalmente el dulzor de la malta y leves toques a caramelo, si profundizamos encontraremos notas salinas y frescas, de un tostado suave, bien integrado y de baja intensidad. 

TEMPERATURA DE SERVICIO

La temperatura de servicio sugerida es de 10º a 12º para percibir todas sus características de la mejor forma. 

RECONOCIMIENTOS

Escogida la cerveza de la Feria de Milán. Versión 2015.  

SCOTTISH  ALE

ELABORADA CON AGUA DE NIEBLA IBU 20.1  

ASPECTO Y COLOR
Presenta un color marrón dorado levemente turbio y una espuma de color café de intensidad media, buena consistencia y adherencia a la copa. 

AROMAS

Es una cerveza de complejidad media donde aparecen varias capas, en la primera destacan principalmente el dulzor de la malta con toques a caramelo, café y chocolate. Si profundizamos encontraremos notas salinas y frescas, de un tostado medio, bien integrado y de mediana intensidad. 

TEMPERATURA DE SERVICIO
La temperatura de servicio sugerida es de 10º a 12º para percibir todas sus características de la mejor forma. 

RECONOCIMIENTOS

Escogida Mejor Brown ale de Chile. Guía de la cerveza versión 2015. 

PRENSA

De Chile al mundo…

CONTACTO

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NORTE GRANDE

II Región:
Javier Rodriguez 
+56 9 32240285

NORTE  CHICO

III y IV Región:
Miguel Angel Carcuro

+56 9 64954303
miguel.carcuro@atrapaniebla.cl

Ricardo Clavería
+56 9 744527917

Marco Carcuro
+56 9 64686456
marcocarcuro@atrapaniebla.cl

CENTRO SUR

V Región:
Juan Pablo Bahamondes.
+56 9 92178558

 

Santiago:
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+56942564022

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